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Banquet et Cérémonies Exemple de menu
Le restaurant vous propose
son menu "Tradition" à 24 €uro
Le feuilleté de mise en bouche
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Les neuf huîtres au vinaigre d'échalotes et au citron
Le croustillant de Cabécou en feuilletage sur salade
Le Dôme de salade aux crevettes, queues d'écrevisses et saumon fumé par nos soins
La Salade Tiède aux ailerons de canard confit maison
Les neuf escargots de Bourgogne au beurre persillé
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Le Traditionnel "Trou Normand"
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L'onglet de veau à la Normande
La cuisse de canard farcie forestière
Les rouelles de soles aux deux saumons et son léger beurre blanc
La cote de bœuf et sa sauce au poivre rose (Sup.)
La tranche de gigot d'agneau au romarin
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Le plateau de Fromages affinés
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La Carte des desserts
Par souci de satisfaire la fraîcheur et qualité de notre cuisine, certains mêts pourraient être changés ou supprimés momentanément en fonction du cours du marché. Merci de votre compréhension.
Bon Appétit..
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